Studenci kierunku Biotechnologia (semestr V, stopień I) uczestniczyli 29 listopada w warsztatach zorganizowanych przez Polmos Żyrardów. Podczas wizyty zapoznali się z procesem technologicznym produkcji rektyfikatu, zwracając szczególną uwagę na procesy jednostkowe, aparaturę oraz zagadnienia energetyczne.

Portal Życie Uczelni zaprosił do rozmowy dwie badaczki z działającego na naszym wydziale Zespołu bioaktywnych fitozwiązków i nutrigenomiki, by dowiedzieć się, jak dieta może wpływać na zdrowie.

W jaki sposób lepiej wykorzystać potencjał polskich jabłek? Zagadnieniem tym zajęły się zespoły naukowców z naszego wydziału, pracujące przy projekcie "Wzmocnienie potencjału polskich jabłek, poprzez całkowite wykorzystanie owocu w produkcji innowacyjnych produktów proekologicznych – opracowanie soku fermentowanego oraz kompostowalnych opakowań jednorazowych".

W gmachu Centrum Współpracy Międzynarodowej podczas gali w dniu 23.11.2023 r. Politechnika Łódzka podsumowała mobilność zagraniczną swoich studentów i pracowników za lata 2021/22 i 2022/23. Nasz Wydział został wyróżniony statuetką wicelidera mobilności w kategorii wyjazdów na praktyki.

Co można doskonalić w tak tradycyjnej technologii, jaką jest produkcja pieczywa? Czym jest zakwas piekarski? Na te i wiele innych pytań odpowiada w wywiadzie dr hab. inż. Anna Diowksz, prof. PŁ z Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii.

W Międzywydziałowej Lidze Siatkówki pod honorowym Patronatem JM Rektora Politechniki Łódzkiej można oglądać reprezentantów każdej jednostki. Nasi pracownicy i studenci współtworzą drużynę trzech wydziałów - składającą się z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności, Wydziału Technologii Materiałowych i Wzornictwa Tekstyliów oraz Wydziału Mechanicznego.

Instytut Technologii i Analizy Żywności, Zakład Przechowalnictwa i Dystrybucji Żywności realizuje program E2TOP Excellence in Engineering: Talents in Research with Opportunities Progamme, stworzony na Politechnice Łódzkiej dla uzdolnionych studentów i nauczycieli akademickich z pasją przekazywania wiedzy.

Dr inż. Katarzyna Dybka-Stępień z Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii w konkursie MINIATURA 7 uzyskała  prawie 50 tys. zł na realizację grantu Prebiotyczny potencjał śluzu  z Plantago ovata Forsk. (babki jajowatej).

Dr inż. Dawid Dygas z Katedry Biotechnologii Środowiskowej został powołany przez Ministra edukacji i nauki w skład Rady Młodych Naukowców – organu doradczego, zajmującego się wspieraniem rozwoju kariery młodych naukowców.

W budynku „Alchemium – magia chemii jutra” 8 listopada 2023 odbyło się uroczyste posiedzenie Senatu PŁ. Poświęcone było ono wręczeniu medali i odznaczeń zasłużonym pracownikom uczelni oraz osobom spoza PŁ zaproponowanym przez poszczególne wydziały oraz nagród dla najlepszych studentów i absolwentów Politechniki Łódzkiej.

24 października 2023 na terenie Wydziału odbyło się spotkanie Rady Biznesu, które zgromadziło przedstawicieli kluczowych przedsiębiorstw oraz partnerów przemysłowych współpracujących z Wydziałem wraz z przedstawicielami Rad Kierunków Studiów oraz Kolegium Dziekańskim.

Program BioLAB to roczny staż badawczy dla studentów i studentek (studiów magisterskich i doktoranckich) nauk biologiczno-chemicznych, biofizycznych, medycznych i pokrewnych (biologia, biochemia, biotechnologia , chemia, fizyka, farmacja, medycyna itp.) w czterech amerykańskich instytutach naukowych.

Z przyjemnością informujemy, że prof. dr hab. Beata Gutarowska z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności, Katedry Biotechnologii Środowiskowej została wybrana do Rady Doskonałości Naukowej na kadencję 2024 - 2027 w dyscyplinie inżynieria chemiczna. Serdecznie gratulujemy!

W odpowiedzi na potrzeby pracowników oraz jako świadectwo dążenia do budowania silniejszej wspólnoty akademickiej, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ wprowadza "Godzinę z Dziekanem" - cykliczne spotkania mające na celu umożliwienie pracownikom interakcji z Dziekanem i innymi członkami kierownictwa wydziału.

Już po raz kolejny wykładowcy z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ znaleźli się w gronie najczęściej cytowanych badaczy świata - tzw. TOP 2% za rok 2022.