Aktualności

mgr inż. Tomasz Grzyb z nagrodami
Data dodania
Kategorie
Z przyjemnością informujemy, że mgr inż. Tomasz Grzyb, realizujący pracę doktorską w Katedrze Biotechnologii Środowiskowej Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ, otrzymał nagrodę za najlepszy referat na prestiżowym Ogólnopolskim Sympozjum Mikrobiologicznym „Metagenomy różnych środowisk”.
Opracowywana technologia to bezpośrednia odpowiedź na rosnący popyt na naturalną i bezpieczną żywność o podwyższonej wartości prozdrowotnej. Nowe półprodukty znajdą zastosowanie w sektorze B2B jako cenne składniki żywności funkcjonalnej. Kluczowe obszary badań Prace badawczo-rozwojowe pozwolą na dogłębne analizowanie procesów biotechnologicznych. Naukowcy skupią się na trzech głównych aspektach: Rola mikroorganizmów – precyzyjne poznanie ich wpływu na fermentację surowców warzywnych. Metabolity fermentacyjn
Data dodania
Kategorie
Politechnika Łódzka, we współpracy z firmą Maspex Food Sp. z o.o., rozpoczyna realizację przełomowego projektu badawczego, którego celem jest stworzenie innowacyjnych, fermentowanych wsadów warzywnych dla przemysłu spożywczego.
Gala 1
Data dodania
Kategorie
Tegoroczna Gala Aktywności Środowiska Studenckiego Politechniki Łódzkiej to wyjątkowe święto naszej społeczności. Wydarzenie miało na celu docenienie i uhonorowanie osiągnięć najaktywniejszych studentów, kół naukowych oraz organizacji studenckich.
Nagrodzeni studenci BiNoŻ
Data dodania
Kategorie
Z ogromną satysfakcją informujemy o sukcesach doktorantów, studentów oraz członków Studenckiego Koła Naukowego AlgoTech podczas IX Konferencji Naukowej „Młodzi Mikrobiolodzy w Łodzi”, która odbyła się 12 czerwca 2026 r. i została zorganizowana przez Uniwersytet Medyczny w Łodzi.
Uczestnicy 17 Sesji Magistrantów i Doktorantów Łódzkiego Środowiska Chemików
Data dodania
Kategorie
W 2026 roku organizatorem XVII Sesji Magistrantów i Doktorantów Łódzkiego Środowiska Chemików był Wydział Chemii Uniwersytetu Łódzkiego. Wydarzenie odbyło się pod Patronatem Honorowym Jego Magnificencji Rektora Uniwersytetu Łódzkiego, prof. dr. hab. Rafała Matery.
prof. Edyta Gendaszewska-Darmach
Data dodania
Kategorie
Prof. dr hab. Edyta Gendaszewska-Darmach, Dziekan Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej, otrzymała tytuł profesora nauk ścisłych i przyrodniczych.
Plakat Mobility Picnic 2026
Data dodania
Kategorie
Wiosna wraca na kampus Politechniki Łódzkiej, a razem z nią jedno z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń uczelni. Już 28 maja br. odbędzie się trzecia edycja Mobility Picnic – plenerowego spotkania promującego mobilność akademicką, różnorodność kulturową i integrację społeczności międzynarodowej PŁ.
Konferencja Majowa
Data dodania
Kategorie
20 maja 2026 roku na naszym Wydziale odbyło się niezwykłe wydarzenie – Konferencja Majowa zorganizowana przez Studenckie Koło Naukowe Biotechnologów „FERMENT”. Tegoroczna edycja, zatytułowana „Kino w Szalce Petriego”, połączyła świat nauki z inspiracjami zaczerpniętymi z filmów i popkultury.
Granty
Data dodania
Kategorie
Z przyjemnością informujemy o rozstrzygnięciu III edycji konkursu na minigranty „COOPERATION”, wspierającego rozwój interdyscyplinarnej współpracy badawczej na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności.
Wizyty studyjne
Data dodania
Kategorie
Studenci I roku kierunku Menedżer Żywności i Żywienia wzięli udział w dwóch wizytach studyjnych, których celem było zwiększenie praktycznego wymiaru kształcenia poprzez zapoznanie uczestników z rzeczywistymi procesami technologicznymi, organizacją pracy przedsiębiorstw oraz specyfiką funkcjonowania firm z branży żywnościowej.
Logo Wydziału
Data dodania
Kategorie
Dziekan Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej ogłasza rozpoczęcie pierwszej edycji konkursu na finansowanie miniprojektów „MOST”. Udział w konkursie jest szansą na zdobycie do 30 tys. zł na realizację projektów, których celem są prace B+R nakierowane na wdrożenie wyników do działalności gospodarczej.
Członkowie SKN Kollaps
Data dodania
Kategorie
Studenckie Koło Naukowe Chemików „Kollaps” realizuje projekt badawczo-rozwojowy pt. „Innowacyjne żywice herbaciane jako nośniki związków bioaktywnych z herbaty, ziół i kombuchy”. Głównym celem przedsięwzięcia jest opracowanie nowatorskiego produktu na bazie herbaty – tzw. żywic herbacianych – a następnie szczegółowe zbadanie ich właściwości fizykochemicznych, stabilności oraz potencjalnych zastosowań w różnych obszarach, takich jak żywność funkcjonalna, suplementacja czy kosmetologia.
Projekt nauki obywatelskiej
Data dodania
Kategorie
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej, przy wsparciu Wydziału Budownictwa, Architektury i Inżynierii Środowiska, realizuje projekt nauki obywatelskiej „Mapa biologicznej jakości gleby w Twoim mieście i okolicy”.

Strona dziala - zabbix