Instytut Technologii i Analizy Żywności
ul. B. Stefanowskiego 2/22
90-537 Łódź
tel. (42) 631-34-66
e-mail: i-54@adm.p.lodz.pl
Dyrektor Instytutu
prof. dr hab. inż. Grażyna Budryn - tel. 42 631-27-87, grazyna.budryn@p.lodz.pl
Z-ca dyr. ds. kształcenia
prof. dr hab. inż. Dorota Żyżelewicz – tel. 42 631-34-61, dorota.zyzelewicz@p.lodz.pl
Biuro Instytutu
Katarzyna Ochnio, Specjalista kierujący zespołem, katarzyna.ochnio@p.lodz.pl
Treść (rozbudowana)