Żywność funkcjonalna z Instytutu Technologii i Analizy Żywności na XXXIV Międzynarodowym Salonie Przemysłu Obronnego (MSPO) w Kielcach

Data dodania
Kategorie

W dniach 8-11 września 2026 r. w Kielcach miał miejsce 34. MSPO, jedno z najważniejszych wydarzeń sektora obronności i bezpieczeństwa w Europie i nie tylko, organizowany we współpracy z Ministerstwem Obrony Narodowej, z Kanadą jako krajem wiodącym oraz Polską Grupą Zbrojeniową jako partnerem strategicznym.

Image

Wyjazd i prezentacja osiągnięć Politechniki Łódzkiej podczas MSPO 2026 odbyły się dzięki inicjatywie i wsparciu Centrum Badawczego Obronności i Bezpieczeństwa PŁ (CBOB), integrującego potencjał badawczy Uczelni w obszarze technologii dual-use.

Naukowcy Instytutu Technologii i Analizy Żywności z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej aktywnie uczestniczyli w tym wydarzeniu. Udział dr inż. Ilony Gałązki-Czarneckiej, dr inż. Iwony Majak oraz prof. dr hab. inż. Grażyny Budryn stanowił ważny akcent, pokazujący, że nowoczesne technologie z obszaru żywności funkcjonalnej mogą realnie wspierać bezpieczeństwo i efektywność działań wielu służb.
Naukowczynie Instytutu zaprezentowały innowacyjne technologie o potencjale podwójnego zastosowania, odpowiadające na wyzwania związane z funkcjonowaniem człowieka w warunkach długotrwałego obciążenia fizycznego i psychicznego.
Opracowane przez Instytut rozwiązania, obejmujące funkcjonalny koncentrat z żywicy herbacianej oraz innowacyjne pastylki z ekstraktem z zielonej kawy o wydłużonym działaniu, spotkały się z dużym zainteresowaniem przedstawicieli przemysłu, instytucji publicznych oraz środowiska obronnego.
Prezentacja tych rozwiązań na stoisku PŁ oraz podczas Seminarium „Kompetencje i prace rozwojowe Politechniki Łódzkiej” zorganizowanego w ramach Targów potwierdziła wysoki potencjał aplikacyjny oraz znaczącą pozycję Instytutu w obszarze innowacji o charakterze dual-use.

O tych i innych technologiach PŁ znajdujących zastosowanie w obszarze obronności czytaj w katalogu PŁ - Kompetencje i prace rozwojowe PŁ w obszarze obronności i bezpieczeństwa 2026 (plik PDF)
 

 

Strona dziala - zabbix