15 maja studenci Wydziału BiNoŻ (kierunek Biotechnologia i Technologia Żywności i Żywienia Człowieka) wzięli udział w warsztatach zorganizowanych w Polmos Żyrardów.
Naszych studentów przywitała najwyższa kadra zarządcza w osobach m.in. President Belvedere François Xavier DESPLANCKE, General Manager Polmos Żyrardów and VP Operations Mirosław IZDEBSKI oraz HR Director Małgorzata GWIAZDA-LOWRY.
Personel zakładu z ogromnym zaangażowaniem przedstawiał, przybliżał, objaśniał i demonstrował technologię produkcji oraz nowoczesne rozwiązania zastosowane w destylarni. Studenci poszerzyli swoją wiedze w zakresie procesów związanych z wytwarzaniem energii cieplnej i elektrycznej w układzie kogeneracyjnym Destylarni Belvedere, powstającej w obiekcie Elektrociepłowni Biomasowej – zasilanej biomasą energetyczną pochodzenia roślinnego oraz produktami ubocznymi z przemysłu rolno-spożywczego.
Studenci mogli poznać proces tworzenia produktu gotowego począwszy od produkcji spirytusu na Rektyfikacji, wody na Stacji Uzdatniania Wody, przez tworzenie wódki i rozlew w Dziale Rozlewni Wódek do Logistyki, gdzie magazynowane są komponenty do produkcji, oraz wyrób gotowy opuszcza zakład.
Image
Image
Image
Image
Image
