Z dumą informujemy, że projekty badawcze zgłoszone przez naszych doktorantów i młodych naukowców otrzymały finansowanie w ramach V edycji programu FU2N – Funduszu Udoskonalania Umiejętności Młodych Naukowców Politechniki Łódzkiej.
Program FU2N wspiera rozwój potencjału badawczego młodej kadry akademickiej poprzez dofinansowanie najbardziej obiecujących przedsięwzięć naukowych – do 15 000 zł dla doktorantów oraz 20 000 zł dla młodych naukowców.
W tegorocznej edycji wyróżniono łącznie 57 projektów. Wśród laureatów znaleźli się przedstawiciele naszego Wydziału.
Młodzi naukowcy:
dr inż. Eliza Korkus (Instytut Biotechnologii Molekularnej i Przemysłowej)
Sprawdzi, czy związki pochodzące z konopi mogą chronić komórki nerwowe przed uszkodzeniami wywołanymi stanem zapalnym i stresem. Badania mogą wesprzeć rozwój terapii dotyczących ADHD oraz chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer czy Parkinson.
dr inż. Sylwia Ścieszka (Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii)
Analizuje wpływ bisfenolu A (BPA) i pokrewnych związków – stosowanych powszechnie w produkcji tworzyw sztucznych – na właściwości probiotyczne bakterii kwasu mlekowego. Jej projekt pomaga odpowiedzieć na pytania o bezpieczeństwo żywności i wpływ BPA na mikrobiotę.
dr inż. Magdalena Oleksy-Sobczak (Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności)
Tworzy nanostruktury typu nanoflowers z materiałów nieorganicznych i białkowo?fosforanowych.
Działają jak mikroskopijne gąbki: magazynują witaminy i polifenole, chroniąc je przed utlenianiem i umożliwiając ich kontrolowane uwalnianie w produktach spożywczych.
dr inż. Aleksandra Plucińska-Krawczyk (Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności)
Sprawdza, czy naturalne polisacharydy z Lycium barbarum (jagody goji) mogą wspierać rozwój korzystnych bakterii jelitowych. Badania mogą prowadzić do opracowania nowej generacji produktów prozdrowotnych dla przewodu pokarmowego.
Gratulacje również dla naszych doktorantów:
Patryka Kowalczyka (promotor: prof dr hab. inż. Elżbieta Klewicka, promotor pomocniczy: dr inż. Joanna Milala), Katarzyny Dębskiej (promotor: dr hab. inż. Andrea Patelski, promotor pomocniczy: dr inż. Urszula Dziekońska) i Aleksandry Popowskiej (promotor: dr hab. inż. Joanna Oracz, prof. uczelni) realizujących projekty w obszarze technologii żywności i żywienia człowieka.
Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom!
Więcej informacji na stronie Życia Uczelni.