O nas
Nasze koło odznacza interdyscyplinarny charakter, łączący zainteresowania członków na wielu płaszczyznach. Znajdziesz u nas projekty związane z dziedzinami chemicznymi i biotechnologicznymi, a w szczególności z technologią kosmetyków, technologią żywności, mikrobiologią oraz fermentacją. Ponadto zajmujemy się również popularyzowaniem nauki organizując Festiwal Czekolady oraz Coolturalny Festiwal Piwa oraz biorąc udział w konferencjach. Rozwijamy się nie tylko na polu naukowym, ale również szlifujemy kreatywności, komunikację oraz umiejętności organizacyjne.
Zarząd
Karolina Gutowska pełni funkcję wiceprezeski koła, jest aktywną członkinią społeczności studenckiej, udzielając się w komisji ds. Organizacyjnych Samorządu Studenckiego Politechniki Łódzkiej. W przyszłości chciałaby kontynuować swoją edukację, zgłębiając tajniki kierunku technologie kosmetyczne.
Maja Śliwka jest wiceprezeską naszego koła. Jest pasjonatką wszystkiego co związane z produkcją żywności. W wolnym czasie z zamiłowaniem piecze torty i aktywnie spędza czas.
Aktualne projekty
Ostatnio rozwijaliśmy się w projekcie Akademicka Pracownia Perfumeryjna, podczas którego mieliśmy okazję poznać różne związki zapachowe oraz zagłębić się w sporządzaniu receptur. Dzięki temu powstały perfumy Politechniki Łódzkiej i członkowie naszego koła wzięli udział w finale prestiżowego konkursu perfumiarskiego w Hiszpanii.
Prowadziliśmy również badania w projekcie Fermentarium, tworząc jogurty i kefiry na bazie napojów roślinnych oraz przeprowadzając na nich analizy fizykochemiczne, mikrobiologiczne i sensoryczne, porównując je z krowimi odpowiednikami.
W najbliższym czasie będziemy pracować nad napojami funkcjonalnymi, kosmetykami z użyciem mikrokapsułek, syntezą masła kakaowego z drożdży olejogennych oraz czekoladą z dodatkami prozdrowotnymi i jej wpływem na człowieka.
facebook.com/sknch.kollaps
instagram.com/sknch_kollaps
kollaps.binoz@gmail.com
