+

Wikamp







Fb

 
 

dr hab. inż. Anna Wajs-Bonikowska

Zainteresowania naukowe i realizowana tematyka badań

  • Izolowanie i analiza chemiczna związków zapachowych oraz biologicznie aktywnych składników lipofilowych roślin.
  • Wykorzystanie metod chromatograficznych, spektroskopowych i innych w identyfikacji wybranych grup związków chemicznych w różnego typu izolatach roślinnych, produktach pszczelich, produktach kosmetycznych, żywności
  • Tworzenie receptur preparatów kosmetycznych o charakterze zarówno myjącym (mydła, żele, szampony, toniki itd.), jak również pielęgnacyjnym (kremy, masła, balsamy, peelingi, maski i in.)
  • Aplikacja produktów naturalnych (olejków eterycznych, ekstraktów roślinnych, hydrolatów) w formulacjach kosmetycznych.
Obrazek użytkownika Anna Wajs-Bonikowska
dr hab. inż.
Anna
Wajs-Bonikowska

Stanowisko

Adiunkt

Funkcja

koordynator programu Erasmus+ dla kierunku TŻiŻC, TK i MŻ, członek RKSu

E-mail

anna.wajs-bonikowska@p.lodz.pl

Telefon

42 631 34 23

Pokój

243

Adres

Instytut Podstaw Chemii Żywności

Stefanowskiego 4/10

90-924 Łódź

ORCID

https://orcid.org/0000-0002-2134-2654

ResearcherID

https://publons.com/researcher/1899811/anna-wajs-bonikowska

SCOPUS

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=55096888200


Działalność dydaktyczna

Ćwiczenia: chemia organiczna - studia dzienne i zaoczne (sem. II i III)
Laboratorium preparatyki organicznej: studia dzienne i zaoczne (sem. III i IV)
Laboratorium: Analiza związków lotnych, część laboratorium pt:"Instrumentalne metody analizy żywności" dla specjalności analiza i ocena żywności (sem. IX)
Laboratorium: Technologia i analiza aromatów spożywczych (sem. IV)
Laboratorium prac przejściowych sem. IX
Laboratorium prac dyplomowych sem. X specjalność technologia  surowców kosmetycznych i aromatów.

Patenty i zgłoszenia patentowe
  • Sikora M., Krajewska A., Kula J., Wajs-Bonikowska A., Bonikowski R., Stobiecka A., patent: 417752, Naturalny krem pielęgnacyjny do skóry tłustej, łojotokowatej, 2016.
  • Sikora M., Krajewska A., Kula J., Wajs-Bonikowska A., Bonikowski R., Stobiecka A., patent: 408476, Naturalny krem pielęgnacyjny do skóry suchej, starzejącej się, 2016.
  • Sikora M., Krajewska A., Kula J., Wajs-Bonikowska A., Bonikowski R., Stobiecka A., patent: 408908, Naturalny balsam pielęgnacyjny, 2016.
  • Świtakowska P., Bonikowski R., Kula J., Wajs-Bonikowska A., patent: 220687, Acykliczny alkohol, analog nootkatonu, 2014.
  • Bonikowski R., Świtakowska P., Kula J., Wajs-Bonikowska A., patent: 408808, Pochodna 5,9-dimetylodec-8-en-2-olu, 2016.
  • Bonikowski R., Świtakowska P., Kula J., Wajs-Bonikowska A., patent: 216558, Analog geranyloacetonu, 2013.
Publikacje po 2010 roku
  • Wajs-Bonikowska, A., Malarz, J., Szoka, Ł., Kwiatkowski, P., Stojakowska, A., Composition of essential oils from roots and aerial parts of Carpesium cernuum and their antibacterial and cytotoxic activities, Molecules 2021, 26(7), 1883.
  • Jop B., Wajs-Bonikowska A., Synowiec A., Phytotoxic effect of caraway essential oil and its main compounds against germination of spring wheat and two weed species, Conference Pepper, 1st International Electronic Conference on Agronomy, May 2021, DOI: 10.3390/IECAG2021-09713
  • Strawa, J., Wajs-Bonikowska, A., Jakimiuk, K., Nazaruk, J., Tomczyk, M., Phytochemical Examination of Woolly Burdock Arctium tomentosum Leaves and Flower Heads, Chemistry of Natural Compounds, 2020, 56(2), pp. 345–347.
  • Wajs-Bonikowska, A., Malarz, J., Stojakowska, A., Composition of Essential Oils from Roots and Aerial Parts of Carpesium divaricatum, a Traditional Herbal Medicine and Wild Edible Plant from South-East Asia, Grown in Poland, Molecules, 2019, 24(23), 4418.
  • Kwiatkowski, P., Pruss, A., Wojciuk, B., Dołęgowska B., Wajs-Bonikowska A., Sienkiewicz M., Mężyńska, M., Łopusiewicz, Ł., The influence of essential oil compounds on antibacterial activity of mupirocin-susceptible and induced low-level mupirocin-resistant MRSA strains, Molecules, 2019, 24(17), 3105.
  • Jurová, J., Matoušková, M., Wajs-Bonikowska, A., Kalemba D., Renco M., Sedlak V., Gogalova Z., Poracova J., Šalamún, P., Grul’ová, D., Potential phytotoxic effect of essential oil of non-native species impatiens parviflora dc., Plants, 2019, 8(7), 241.
  • Matoušková, M., Jurová, J., Grul’ová, D., Wajs-Bonikowska A., Renco M.,  Gogal’ová, Z., Sedlák  V., Poráčová J., Kalemba, D., Phytotoxic Effect of Invasive Heracleum mantegazzianum Essential Oil on Dicot and Monocot Species, Molecules, 2019, 24(3), 425
  • Kochan, E., Szymczyk, P., Kúzma, L., Szymańska G, Wajs-Bonikowska A., Bonikowski, R., Sienkiewicz M., The Increase of triterpene saponin production induced by trans-Anethole in hairy root cultures of panax quinquefolium, Molecules, 2018, 23(10), 2674.
  • Kicel, A., Kolodziejczyk-Czepas, J., Owczarek, A., Rutkowska M.,1 Wajs-Bonikowska A., Granica S., Nowak P., Olszewska M., Multifunctional phytocompounds in cotoneaster fruits: Phytochemical profiling, cellular safety, anti-inflammatory and antioxidant effects in chemical and human plasma models in vitro, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, 2018, 3482521.
  • Wajs-Bonikowska, A., Szoka, L., Karna, E., Wiktorowska-Owczarek, A., Sienkiewicz, M., Abies concolor seeds and cones as new source of essential oils-composition and biological activity, Molecules, 2017, 22(11), 1880.
  • Wajs-Bonikowska  A.,  Szoka  Ł.,  Karna  E.,  Wiktorowska-Owczarek  A.,  Sienkiewicz M.,  Composition  and  biological  activity  of  Picea  pungens  and  Picea  orientalis  seed and  cone  essential  oils. Chemistry  and  Biodiversity  2017,  14(3), e1600264.
  • Wajs-Bonikowska, A., Stobiecka, A., Bonikowski, R., Krajewska A., Sikora, M., Kula, J., A comparative study on composition and antioxidant activities of supercritical carbon dioxide, hexane and ethanol extracts from blackberry (Rubus fruticosus) growing in Poland, Journal of the Science of Food and Agriculture, 2017, 97(11), pp. 3576–3583.
  •  
  • Kula J., Bonikowski R., Wajs-Bonikowska A., Sikora M., Krajewska A., Stobiecka A., Zastosowanie ekstraktów roślinnych pozyskiwanych w warunkach nadkrytycznego CO2 w kosmetykach i produktach chemii gospodarczej, Rozdział: Ekstrakt CO2 szałwii lekarskiej i jego aplikacje w kosmetykach pielęgnacyjnych, ISBN: 9788373518032, 2016.
  • Wajs-Bonikowska A., Bonikowski R., Krajewska A., Sikora M., Stobiecka A., Kula J., Zastosowanie ekstraktów roślinnych pozyskiwanych w warunkach nadkrytycznego CO2 w kosmetykach i produktach chemii gospodarczej, Rozdział: Ekstrakt z nasion jeżyny i jego aplikacje w kosmetykach pielęgnacyjnych, ISBN: 9788373518032, 2016.
  • Sikora M., Krajewska A., Wajs-Bonikowska A., Bonikowski R., Stobiecka A., Kula J., Zastosowanie ekstraktów roślinnych pozyskiwanych w warunkach nadkrytycznego CO2 w kosmetykach i produktach chemii gospodarczej, Rozdział: Ekstrakt CO2 nagietka lekarskiego i jego aplikacje w kosmetykach pielęgnacyjnych, Rozdział, ISBN: 9788373518032, 2016.
  • Nazaruk J., Chledzik S., Strawa J., Bazydla K., Wajs-Bonikowska A., Chemical composition and antioxidant activity of Cirsium vulgare, Natural Product Communication, 2017,12,51-522.
  • Wajs-Bonikowska  A.,  Smeds  A.  I.,  Willför  S.,  Chemical  composition  and  content  of lipophilic seed extractives of some Abies and Picea species. Chemistry and Biodiversity, 2016, 13(9), 1194-1201.  
  • Radosław Bonikowski R., Paoli M., Szymczak K., Krajewska A., Wajs-Bonikowska A., Tomi F., Kalemba D. Chromatographic and spectral characteristic of some esters of a common monoterpene alcohols, Flavor Fragrance Journal, 2016, 31, 290-292.
  • Strawa J., Wajs-Bonikowska A., Leszczyńska K., Ściepuk K., Nazaruk J. Chemical composition and antioxidant, antibacterial activity of Cirsium rivulare (Jacq) All. roots, Nat. Prod. Res. 2016, 28, 1-4.
  • Rosłoń W., Wajs-Bonikowska A., Geszprych A., Osińska E., Characteristics of essential
  • oil from young shoots of garden angelica (Angelica archangelica L.), J. Essent. Oils Res. 2016, 19, 1462-1470.
  • Wajs-Bonikowska A., Sienkiewicz M., Stobiecka A., Maciąg A., Szoka Ł., Karna E., Chemical composition and biological activity of Abies alba and A. koreana seed and cone essential oils and characterization of their seed hydrolates. Chemistry and Biodiversity, 2015, 12(3), 407-418.
  • Rosłoń W., Osińska E., Wajs-Bonikowska A. Effect of plantation establishment and raw material stabilization on the useful traits of lovage leaves (Levisticum officinale Koch.) Acta Scientiarum Polonorum, Hortorum Cultus, 2013, 12(1), 141-155.
  • Wajs-Bonikowska A., Olejnik K., Bonikowski R., Banaszczak P. Composition of essential oils from seeds of Abies koreana. Natural Product Communications 2013, 8(2), 227-230.
  • Wajs-Bonikowska A., Olejnik K., Bonikowski R., Banaszczak P. Analysis of volatile components, fatty acids, and phytosterols of Abies koreana growing in Poland. Natural Product Communications 2013, 8(9), 1297-1300.
  • Wajs-Bonikowska A.,Stojakowska A., Kalemba D., Chemical composition of essential oils from a multiple shoot culture of Telekia speciosa and different plant organs, Nat. Prod. Commun. 2012, 7, 625-628.
  • Nazaruk J. Wajs-Bonikowska A., Bonikowski R. Components and antioxidant activity of fruits of Cirsium palustre and C. rivulare, Chem. Nat. Compd., 2012, 48(1), 8-10
  • Bonikowski R., Kula J., Bujacz A., Wajs-Bonikowska A., Zaklos-Szyda M., Wysocki S. Hydroindene-derived chiral synthons from carotol and their cytotoxicity Tetrahedron-Asymmetr, 2012, 23(14), 1038-1045.
  • Kicel A., Wolbis M., Kalemba D., Wajs A. Identification of Volatile Constituents in flowers and leaves of Trifolium repens L. J. Essent. Oil Res., 2010, 22, 624-627.
  • Wajs A., Urbańska J., Zaleśkiewicz E., Bonikowski R. Composition of essential oil from seeds and cones of Abies alba. Natural Product Communications 2010, 5(8), 1291-1294.
  • Wajs A., Kalemba D. Volatile constituents of seeds of Nigella orientalis, cultivated in
  • Poland, Journal of Essential Oil Research, 2010, 22, 232-234.
Otrzymane nagrody

Nagroda J.M. Rektora Politechniki Łódzkiej za organizację IV sympozjum "Naturalne i Syntetyczne Produkty Zapachowe i Kosmetyczne", 2007
2007 Nagroda J.M. Rektora Politechniki Łódzkiej za osiągnięcia w działalności naukowo-dydaktycznej, 2007
2007 Nagroda Polmos Żyrardów za wyróżnioną rozprawę doktorską

Staże naukowe

Abo Akademi University, Finlandia 2003-2004 (rok)

Przebieg kariery naukowej

Magister: 2001 - Politechnika Łódzka, Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii
Doktor: 2006 - Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Hobby

turystyka, fotografia, jazda konna i rowerowa, narciarstwo biegowe, pływanie

Projekty (zrealizowane i realizowane oraz pełniona w nich rola) po 2010 roku:
  • Wasilewski T. (kierownik) Projekt 2009-2015 NCBiR, PL, Opracowanie nowej generacji ekologicznych, bezpiecznych w stosowaniu kosmetyków i produktów chemii gospodarczej z udziałem ekstraktów roślinnych otrzymywanych w warunkach nadkrytycznego CO2” nr PBS1/A5/18/2012.
  • Bonikowski R. (kierownik) Projekt 2010-2014, MNiSzW, PL, Analogi wybranych acyklicznych seskwiterpenów − otrzymywanie i aktywność biologiczna.
  • Willfor S. (kierownik), Projekt 2010-2014, EU, COST action Forests, their products and services (FPS), action FP0901, analytical techniques for biorefineries.
  • Wajs-Bonikowska (kierownik), Projekt 2011-2012, Młodzi Liderzy, PŁ, Bioactive components of seeds of some species of conifers.

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Polecamy

 

 

Jednostki