ul. B. Stefanowskiego 2/22
90-537 Łódź
tel. (42) 631-34-66
e-mail: i-54@adm.p.lodz.pl
prof. dr hab. inż. Grażyna Budryn - tel. 42 631-27-87, grazyna.budryn@p.lodz.pl
prof. dr hab. inż. Dorota Żyżelewicz – tel. 42 631-34-61, dorota.zyzelewicz@p.lodz.pl
Katarzyna Ochnio, Specjalista kierujący zespołem, katarzyna.ochnio@p.lodz.pl
mgr Gabriela Dróbkowska, Specjalista, gabriela.drobkowska@p.lodz.pl
Zespół Technologii Skrobi i Cukiernictwa
Zespół Przechowalnictwa i Dystrybucji Żywności
Zespół Analizy i Technologii Żywności