+

Wikamp







Fb

 
 

Działalność usługowa (ZCBiSK)

A+ / A-

Działalność usługowa:

  • ustalanie struktury nowych związków izolowanych jako produkty reakcji chemicznych i biotransformacji
  • opracowanie syntez, modyfikacja technologii otrzymywania związków organicznych - w szczególności związków zapachowych
  • oznaczanie skręcalności właściwej związków optycznie czynnych
  • oznaczanie czystości enancjomerycznej związków
  • analiza składu kwasów tłuszczowych w olejach
  • oznaczanie aromatów w produktach spożywczych
  • oznaczanie związków zapachowych w produktach kosmetycznych
  • oznaczanie składników dodatkowych np.: kumaryny, safrolu w napojach alkoholowych
  • oznaczanie związków aktywnych biologicznie w surowcach roślinnych, produktach spożywczych oraz kosmetycznych
  • otrzymywanie ekstraktów roślinnych oraz olejków eterycznych
  • oznaczanie składu jakościowego/ilościowego wybranych składników mieszanin związków chemicznych

Ponadto oferujemy wykonanie analiz olejków eterycznych w celu m.in.:

  • określenia tożsamości rośliny, z której zostały otrzymane
  • wykrycia zafałszowań olejku
  • identyfikacji głównych składników wraz z określeniem ich udziału w olejku
  • sprawdzenie zgodności z normą gwarantowaną przez producenta lub obowiązującą wg Farmakopei Polskiej VI, lub wg metodyki dostarczonej od klienta
  • opracowanie normy (standardu ilości) dla nowych olejków eterycznych
  • standaryzacji olejków jako produktów handlowych
  • kontroli procesu produkcji olejku, jakości kolejnych partii produktu

Badanie olejków eterycznych może obejmować:

  • określenie stałych fizykochemicznych (gęstość, refrakcja, skręcalność)
  • charakterystykę sensoryczną
  • analizę składu chemicznego tj. identyfikację składników
  • określenie udziału składników w olejku

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Polecamy

 

 

bacaif

 

bacaif

 

sk

 

sk

towaroznastwo

sk

 

bacaif

 

sk

 

 

Jednostki